おにぎり専門店 亀有釜戸屋本舗


当店のこだわり

お客様へ

たいていの方が毎日食べるお米。そんなお米に興味をもちおいしく食べていただこうと思いこんなお店を始めました。

当店でお召上がりいただいているお米は、お米マイスター雨間端秀氏監修の元、厳選米を使用しています。

生産地はもとより生産者まで把握していますので安心してお召し上がりください。

全国にはおいしいお米が数多くあります。
当店はその中でも特に福島県産と新潟県産を中心に提供しております。

厳選米を独自の方法で艶のあるふっくらしたご飯に炊き上げます。

おいしく炊き上がったごはんを満足できる少し大きめのおにぎりでお出しします。
中具も豊富にご用意しています。色々なバリエーションをお楽しみください。
常時ご用意できない具材も入荷時には積極的にお出しいたします。

おにぎりに欠かせないのは風味豊かな海苔です。
日本橋山本海苔店謹製の有明産の一番摘み海苔を使用しています。

極上米の入荷時には海苔なしの超銀しゃりむすびを極上金しゃりおにぎりとして提供しております。

味噌汁は日高産の極上昆布でだしを取り、八丁味噌をブレンドした特製味噌を使用しています。
酸味が特徴の奥行きのあるおいしさに仕上げました。

その他、サイドメニュー、お飲物等こだわりを提供してまいりますのでぜひご賞味くださいませ。